Agropecuária
Vinhos e espumantes mineiros são opção para as festas
Com a chegada das festas de fim de ano, cresce a procura por vinhos e espumantes para a harmonização na ceia e também como opção para presentes. Destaques em premiações que avaliam a qualidade da bebida, os vinhos finos do Sudeste brasileiro, produzidos pela inversão do ciclo da videira, técnica des...
Projeto valoriza produtos e roteiros turísticos da Serra da Mantiqueira
Olivicultura tem atraído também o interesse de turistas que querem conhecer os olivais e o processo produtivo. (Divulgação / Epamig) Conhecida pela grande diversidade de atrações turísticas, roteiros gastronômicos, religiosos e de ecoaventura, a região da Serra da Mantiqueira se destaca també...
Exportações de carne podem fechar 2019 com resultado recorde
Divulgação/Abiec As exportações brasileiras de carnes bovinas prometem fechar o ano de 2019 com 1,83 milhão de toneladas embarcadas e receita de US$ 7,5 bilhões. De acordo com os dados divulgados hoje (10) pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), se as projeçõe...
Pesquisa da Epamig avalia uso de madeiras brasileiras para envelhecimento de vinho
Em um primeiro momento, o envelhecimento é feito nas próprias garrafas de vinho. Cada recipiente recebe uma pequena quantidade de chip de madeira, de cerca de três gramas, que permanece em contato com a bebida. (Renata Vieira / Divulgação / Epamig) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas...
Programa de fomento da CENIBRA beneficia 700 famílias
A CENIBRA desenvolve um programa de fomento para suprir a demanda de matéria-prima e, ao mesmo tempo, promover a repartição de benefícios advindos da atividade de florestas plantadas, fortalecendo a atuação social da Empresa perante pequenos e médios produtores rurais em 89 municípios mineiros, com...
Epamig desenvolve o kefirgerante
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), no Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), em Juiz de Fora, na Zona da Mata, desenvolveu uma pesquisa que aproveita o soro permeado do leite, última etapa do líquido extraído pelas indústrias de laticínios, para a fabricação de uma...
Direitos autorais - O Folha de Minas 2025