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BISCOITO GLOBO

Rio – Quem nunca comeu "Biscoito Globo", que atire a primeira bolacha.

Isso mesmo, bolacha.

Afinal, a famosa iguaria carioca foi criada em São Paulo. O paulista Milton Ponce veio de São Paulo aos 16 anos, acompanhado do patrão e de um primo para vender nas praias cariocas as bolachas que aprenderam a fabricar numa padaria paulista.

Com mais de 60 anos de praia, o biscoito de polvilho, que nasceu na terra da garoa, é um fenômeno tipicamente carioca. Na verdade, uma instituição carioca. 

No início, conhecido como biscoito paulista, só a partir de 1960, depois que Milton virou sócio do primo é que surgiu a marca Biscoito Globo.

O quitute, de receita familiar, logo caiu no gosto do carioca. E, junto com o Mate Leão e o cachorro quente Geneal, transformou-se na Santíssima Trindade das iguarias cariocas.

Ainda jovem, eu frequentava o Posto Seis, em Copacabana e quando a fome batia o Ligeirinho, - um paraibano que ganhou esse apelido por conta da velocidade com que percorria a praia comercializando Mate e o Biscoito Globo – sempre estava por perto com os deliciosos biscoitos.

Fãs famosos do biscoito, como Ziraldo, Ruy Castro, Eduardo Paes, Evandro Mesquita e Helô Pinheiro ajudaram a aumentar a fama do quitute. Tanto que o famoso biscoito já tem até biografia.

A história está em "Ó, O Globo!", espécie de biografia do alimento lançado pela Editora Valentina.

A autora, Ana Beatriz Manier, uma apaixonada pela marca e pelo Rio de Janeiro lembra que a marca nunca teria se tornado o que é se não fosse o temperamento descontraído do carioca.

Desde 2015 o Biscoito Globo já é vendido em todas as lojas do Grupo St. Marche, na capital paulista, porém, sem o mesmo sucesso do Rio.

*Ediel é jornalista e escritor

Ediel Ribeiro (RJ)

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Coluna do Ediel

Ediel Ribeiro é carioca. Jornalista, cartunista e escritor. Co-autor (junto com Sheila Ferreira) do romance "Sonhos são Azuis". É colunista dos jornais O Dia (RJ) e O Folha de Minas (MG). Autor da tira de humor ácido "Patty & Fatty" publicadas nos jornais "Expresso" (RJ) e "O Municipal" (RJ) e Editor dos jornais de humor "Cartoon" e "Hic!". O autor mora atualmente no Rio de Janeiro, entre um bar e outro.

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