O Hospital Nossa Senhora das Dores (HNSD) promoveu uma homenagem ao Dia do Nutricionista – comemorado nesta quinta-feira, 31 de agosto. Denominada de “Dia de Nutrir a Beleza”, a ação promoveu várias atividades como relaxamento e dia da beleza com unha, sobrancelha, cabelo maquiagem.
“O nutricionista é importante na avaliação clínica do paciente internado, pois, esse profissional, prescreverá a dieta mais adequada ao paciente. Além disso, o nutricionista é responsável por supervisionar toda cadeia de produção das dietas hospitalares”, destaca Fernanda MaraBottecchia, gerente assistencial do HNSD.
Atualmente, o hospital serve mais de 500 refeições entre almoço e jantar. A alimentação é produzida e supervisionada por aproximadamente 50 colaboradoras dos Serviço de Nutrição e Dietética (SND) e Nutrição Clínica. Um trabalho delicado e que exige alto padrão de qualidade, pois cada paciente necessita de uma dieta específica.
Dessa forma, as ações desta quinta feira foram destinadas a todas as colaboradoras envolvidas nos processos alimentares da instituição, entre elas cozinheiras, auxiliares de serviços, assistentes administrativas e nutricionistas.
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