Uma iniciativa que reúne experiências gastronômicas e culturais de Belo Horizonte foi reconhecida internacionalmente como uma das melhores estratégias de turismo criativo em cidades. O projeto Menuuh, lançado em 2024, conquistou o prêmio de Melhor Estratégia de Desenvolvimento de Turismo Criativo em Cidades, concedido pela Creative Tourism Network.
A premiação integra o Creative Tourism Awards, iniciativa que reconhece projetos que promovem novas formas de interação entre visitantes e comunidades locais, valorizando a cultura e a economia criativa.
Experiências que conectam visitantes à cidade
O Menuuh foi criado com a proposta de apresentar Belo Horizonte por meio de experiências que combinam gastronomia, cultura e vivências urbanas. A iniciativa reúne atualmente 18 atividades distribuídas pela cidade, que vão desde oficinas culinárias e roteiros gastronômicos até encontros com produtores locais e manifestações culturais.
A proposta dialoga com o reconhecimento da capital mineira como Cidade Criativa da Gastronomia, pela UNESCO, título concedido em 2019 e que reforça a tradição culinária da cidade como patrimônio cultural.
O objetivo do projeto é aproximar turistas e moradores de experiências autênticas ligadas à identidade local, valorizando pequenos negócios, chefs, produtores e iniciativas culturais.
Turismo de experiência em expansão
Nos últimos anos, o turismo de experiência tem ganhado espaço em destinos urbanos ao redor do mundo. Diferentemente do turismo tradicional, esse modelo prioriza vivências imersivas, em que o visitante participa de atividades culturais, gastronômicas ou artísticas ligadas ao cotidiano da cidade.
No caso de Belo Horizonte, a gastronomia se tornou um dos principais vetores dessa estratégia. A cidade reúne centenas de bares e restaurantes e já foi reconhecida diversas vezes como um dos principais destinos gastronômicos do país.
A proposta do Menuuh busca organizar e dar visibilidade a esse potencial por meio de um “cardápio” de experiências turísticas.
Reconhecimento no Brasil e no exterior
Antes de receber o prêmio internacional, o projeto já havia sido reconhecido no país. Em dezembro de 2024, a iniciativa conquistou o primeiro lugar na categoria Promoção e Marketing do Turismo no Prêmio Nacional do Turismo, promovido pelo Ministério do Turismo do Brasil.
A premiação internacional reforça o crescimento do turismo criativo como estratégia de desenvolvimento urbano, especialmente em cidades que buscam valorizar sua identidade cultural e fortalecer a economia local.
Segundo especialistas do setor, esse modelo de turismo tende a gerar impactos econômicos mais distribuídos, beneficiando pequenos empreendedores e iniciativas culturais.
Rede global de turismo criativo
A Creative Tourism Network, responsável pela premiação, é uma organização internacional criada em 2010 com apoio da União Europeia para promover iniciativas de turismo criativo em diferentes países.
A rede reúne destinos turísticos, gestores públicos, pesquisadores e profissionais da economia criativa, com o objetivo de incentivar projetos que combinem inovação, cultura e desenvolvimento local.
