A cidade de Delfinópolis (MG), na Serra da Canastra, sedia a partir desta sexta-feira (12/9) o 2º Concurso Regional de Doce de Leite Pastoso e o 1º Circuito Mineiro de Cafeicultura. A programação, que se estende até domingo (14/9), acontece na Praça Manoel Leite Lemos e contará com cerca de quinze docerias e aproximadamente cem cafeicultores da região.
Em 2024, o primeiro concurso foi realizado em Piumhi, com o objetivo de fomentar a regularização das docerias. Segundo Giovani Braga Passos, extensionista da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), a estratégia deu resultado. “Conseguimos aumentar a emissão de certificados sanitários das docerias”, afirmou.
Neste ano, apenas docerias regularizadas e classificadas entre as cinco primeiras colocadas nos concursos municipais podem participar. Outra novidade é a apuração das notas por meio de tecnologia desenvolvida em parceria com o Centro Universitário de Formiga (Unifor).
Cafeicultura em destaque
Paralelamente ao concurso, será realizado o 1º Circuito Mineiro de Cafeicultura, com início nesta sexta-feira (12), às 14h, também na Praça Manoel Leite Lemos.
A expectativa é de participação de cerca de cem produtores do município e de cidades vizinhas. A programação inclui palestras sobre implantação de lavouras, manejo da cafeicultura, mesa redonda com os cafeicultores e sorteio de brindes. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas no local.
Além de acompanhar as competições e debates, o público poderá degustar e adquirir produtos típicos da Canastra, como queijos, doces, cachaças e artesanatos.
“Acredito que essas atividades incentivam os produtores a regularizarem suas docerias e a divulgarem seus produtos, valorizando a produção regional e incentivando também o turismo, que é extremamente forte na região da Canastra”, reforçou Giovanni Braga.
Os eventos são promovidos pela Emater-MG em parceria com a prefeitura municipal, Unifor, Sicredi e Sicoob Sarome.
