Economia

Procura cai e carne de porco fica 13,5% mais barata

Maior recuo é registrado no corte da copa lombo

O preço das carnes teve queda na capital e região metropolitana, segundo levantamento do site Mercado Mineiro. O maior recuo entre os cortes pesquisados foi o da copa lombo, com recuo de 13,57% em maio na comparação com janeiro deste ano. Em seguida está o pernil sem osso limpo, que passou de R$ 13,43 para R$ 11,72 – o que significa uma queda de 12,73%.

Foram pesquisados 34 estabelecimentos, dentre açougues e frigoríficos em Belo Horizonte, Betim e Contagem, sendo 80% dos estabelecimentos na capital mineira.

Os recuos mais generalizados, conforme o diretor executivo do site, Feliciano Abreu, foram verificadas entre as carnes suínas e de frango. Ele afirma que a queda nos preços se deve à redução do consumo. “O consumidor que antes consumia carne de primeira, passou a comprar mais carne de segunda. E quem já comprava a carne de segunda reduziu a quantidade e, em alguns casos, deixou de comprar carne”, analisou.

Para o vice-presidente da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg), José Arnaldo Cardoso Penna, a queda no preço para o consumidor final é fruto da relação da oferta e demanda. “É fato que o consumidor está comprando menos carne”, diz.

Só que para o produtor, a situação não está nada favorável, já que os custos de produção subiram, enquanto o preço caiu. “O preço médio do quilo vivo do suíno em janeiro estava na casa dos R$ 3,90, R$ 4. Agora, tem frigorífico querendo pagar, no máximo, R$ 3,70. O custo de produção está por volta de R$ 4,30, pressionado pela alta do milho”, observa ele.

Para economizar, a estratégia é pesquisar, já que o levantamento do Mercado Mineiro mostrou que, entre os cortes suínos, as variações chegam a 400%, caso da diferença entre os preços do quilo da orelha, que pode custar entre R$1,99 e R$9,95. Para os cortes de frango, foi encontrada diferença de até 98,74%, caso do coraçãozinho, que pode custar de R$11,95 a R$ 23,75. Quanto à carne bovina, a maior variação entre os estabelecimentos pesquisados foi de 133,16%, da alcatra peça, que pode ser encontrada de R$ 14,99 a R$ 34,95.

No mês

A pesquisa do Procon da Assembleia Legislativa de Minas Gerais mostra que, neste mês, os cortes bovinos, suínos e de frango estão em média 1,16% mais baratos que em abril. O levantamento foi feito entre os dias 16 e 17 em 39 açougues de Belo Horizonte. As carnes suínas foram as que registraram as maiores quedas. Em média, o recuo foi de 2,59% no mês.

Comentários


  • 03-06-2016 23:24:00 joão de deus ferreira

    AQUISIÇÃO AQUISIÇÃO é a ação de adquirir coisas adquirida, ou seja, os GOVERNOS se apossa dos seus bens, ou partes deles, na conversa ou por força de autoridade. JÁ imaginou na calada da noite a CÂMARA DOS DEPUTADOS APROVA REAJUSTES PARA PROCURADOR GERAL DA REPÚBLICA, EXECUTIVO, LEGISLATIVO E JUDICIÁRIO, tudo isso porque o EXECUTIVO não quer ver crise nos três poderes, enquanto essa trágica sena de apadrinhagem, os tecnocratas assistem de camarote a sociedade que produz as riquezas desta NAÇÃO BRASIL, passarem fome e morrerem nas filas dos HOSPITAIS DESTE PAÍS, por falta de ideias urgentes urgentíssimas, que aplaque as necessidades da população sofredora. A SENSAÇÃO do momento em redes nacionais e estrangeiras, é do governo cassado do estado do amazonas com a nova lei estadual que ameaça milhares de espécies de viveres no rio amazonas e afluentes, querendo aparecer nos últimos momentos de vida política desastrosa e além do mais este governador já está com um projeto de transposição do rio amazonas para o nordeste, e todas essas ideias com impactos aprovados por universidades do estado do amazonas, esperamos que o SUPREMO TRIBUNAL FEDERAL julgue as ações deste ex governador improcedente. O ex governador deveria está cuidando da sujeira que circunda Manaus e seus canais e igarapés. PELO dia internacional do MEIO AMBIENTE: PORQUE TRANSPOSIÇÃO DO RIO SÃO FRANCISCO, TRANSPOSIÇÃO foi o melhor meio equidistante entre o meio ambiente que iria beneficiar os pobres aplacando a fome e a miséria no Nordeste, ou um meio mais próximo de enganar os nordestinos e proteger os seus cabos eleitorais e fazendeiros por água, EM DEVIOS DE GRANDES FORTUNAS? BELO MONTE impotente em produção energética, o maior destruidor de biomas por falta de impacto em vários setores, bem como a falta de proteínas nos rios lagos e igarapés, denunciado por pescadores e as tribos indígenas que não estão sendo ouvidas, e sim enganados por aqueles que deveria protege-los, os rios lagos e igarapés, é o supermercado dos povos indígenas e de todos os pobres deste País. A necessidade de revitalização é prioridade até por que fome produz doenças e desequilíbrio na economia. REVITALIZAÇÃO de rios e igarapés é a porta de entrada da economia verde que será um dos carros chefes dos desenvolvimentos deste PAÍS, economia verde vem no seu conceito ocupar os jovens e lhes dar o poder de consumir tudo aquilo que lhes é direito, evitando assim, danos a sociedade de modo geral. O governo usar 30% como quiser é um acinte a quem ganha suado e com dificuldade, esse é o retorno que a sociedade merece? O GOVERNO TEMER depois de descascar tantas cebolas podres para a sociedade que sempre fez seu dever, produzindo as riquezas desta Nação. GOSTARIAMOS que o PRESIDENTE TEMER descascasse uma única cebola com muito gás para que a sociedade chore de alegria obrigado. O PODEROSO DEUS DE ABRAÃO ISAC E JACÓ ESTÁ REUNINDO A SUA IGREJA E LÁ NÃO TEM SACOLINHA. JOÃO DE DEUS FERREIRA-O HOMEM